こんにちは、ぽかぽか広場太田です！
木々の葉の色が黄色やオレンジに変わり始め、すっかり秋ですね🍂
秋晴れの気持ちのいい朝には、思い切り深呼吸したくなります💕
子ども達のお迎えの時など、お洋服に「ひっつきむし（チクチクした種）」
が付いているのを見ると、「お友達と楽しい時間を過ごしたんだろうなぁ😊」
と想像して、ニコニコしてしまいます✨
今年も残りわずかとなりましたが、感染症の流行などに気を付けながら、
皆で元気に過ごしていきたいと思います😊
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今回は、10月24日に行った、スイートポテト作りの様子をご紹介します🍠
スイートポテト作りは、昨年の９月に行い、好評だったので今回で二度目です😀
作り方がとっても簡単なので、お家で作ってみてはいかがでしょうか😊
お芋は焼き芋を使用し、ふかす時間を短縮します！
美味しそうな焼き芋の皮をむきます。
「皮ごと食べちゃいたいよね！」
「すごく甘そう！」
「帰りに買って帰ろうかなぁ～」とお話しながら、丁寧に剥いていきます。
皮をむいたものをボウルに一人分ずつ取り分け、ここから本格的に子ども達のお仕事！
ボウルにわけたお芋を、潰していきます！
滑らかになるまで、ひたすら潰します！
口当たりが滑らかになるよう、牛乳とバターを入れながら、柔らかさを調整していきます😊
滑らかになったら、お弁当カップに入れます。
「難しいから手伝ってください！」とお願いする子もいたり、
スプーンと小さな手を上手に使ってカップに入れる子もいました😊
カップに入れ終わったら、卵黄を塗っていきます。
卵黄を塗ることで、焼いた後焦げ目がついて美味しそうに仕上がりますよ✨
生卵が苦手な子や、アレルギーの心配がある子は、この工程は行っておりません！
刷毛を使って丁寧に作業を行っていますね💕
いよいよトースターに入れて焼いていきます！
だいたい、10分から15分が目安です。
「焼くのもお手伝いしたい！」と言ってくれた子もいたのですが、
トースターは暑いから火傷してしまったら大変！
替わりに、テーブルの上をお片付けしてもらいました💗
さぁ、出来上がりはどうでしょう！楽しみですね😆
美味しそうに焼き上がりました！！！
ハートや三角の形にした子もいますね😲
こんがり焼き色がついて、大成功でしたね🥰
「甘くて美味しいねぇ！」
「いつも食べてるやつと、ちょっと味が違うぞ。」
「スイートポテトって美味しいんだね！」と皆もとても喜んでくれました✨
今回は、スイートポテトを始めて食べると教えてくれた子もいたので、
美味しく食べてくれた良いな😊という思いがとても強かったです。
甘いものが苦手な子が、初めて食べるおやつを皆と一緒に食べられたり、
「卵は苦手だからいらないです！」と自分ではっきり伝えられたり、
「お母さんとお父さんにお土産！」と言って、二つを持ち帰った子もいたり。
皆の様々な気持ちや優しさが見られて、とっても嬉しいイベントとなりました🥰
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ぽかぽか広場太田では、たくさんの楽しい行事や遊びを企画しています🎵
ぜひ遊びに来てくださいね。
児童発達支援・放課後等デイサービス
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